土蛋菌做法

鹅蛋菌炒香料

鹅蛋菌洗净切片备用。

热锅烧油，放入蒜、花椒、姜爆香。

加入鹅蛋菌炒一会，然后加水煮20分钟左右，加盐、酱油少量、葱花即可。

土鸡蛋炒茶树菇

茶树菇泡发、切段，入锅翻炒，加入盐翻炒。

打入土鸡蛋，将鸡蛋搅开，继续翻炒至鸡蛋炒至金黄即可。

鸭蛋菌炖土鸡

土鸡500克，鸭蛋菌500克，葱姜适量。

鸡肉和菌子都切小块，将所有材料放入锅中加入姜和适量水，炖煮约1小时。

最后放入盐、胡椒粉调味。

鸡蛋菌炒平菇

平菇去根后撕成小朵，清洗干净后用力挤出水分。

准备辅料，小葱切细段，生姜切末，打入鸡蛋，加入淀粉、面粉、盐搅拌均匀成面糊。