面包做法东菱面包机

使用东菱面包机制作面包的步骤如下:

准备材料

高筋面粉:300克

细砂糖:30-60克

盐:2-4克

酵母:3-6克

牛奶或水:150毫升

黄油:20-30克

蛋液:1个鸡蛋

可选配料:葡萄干、核桃仁等

混合材料

将牛奶加热至适宜温度,鸡蛋打散备用。

在面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、糖、盐,然后加入面粉,最后在面粉中间挖一个小洞放入酵母。