水煮煎饼做法

水煮煎饼的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 基本水煮煎饼

用料：

鸡蛋 1个

面粉 适量

盐 适量

水 适量

小葱 适量

做法：

1. 葱切碎，面粉打一个鸡蛋，适量盐，加水搅拌至粘稠糊糊。

2. 倒入葱碎，继续搅拌。

3. 小火，锅烧微热滴几滴油，抹匀锅，然后倒入一汤勺面糊，摊开成薄饼状，等饼变透明色，翻面。

4. 再加入少量油，滑动饼别糊了。

5. 成品煎饼。

6. 可以搭配洗一个大西红柿，切块，一半切碎丁，起锅烧油，倒入切好的西红柿，炒至出油，加入一勺盐，倒入适量开水，煮一会，把煎饼撕块放入锅里煮一分钟。

2. 超简单的水煎饼

用料：

面粉 适量

水 适量

做法：

1. 面粉加水，用筷子搅拌至没有面疙瘩，比酸奶稍微稀一丢丢。