火锅年糕的做法烤箱

材料

年糕300克

韩式辣酱1汤匙

马苏里拉芝士60克

橄榄油15毫升

泡菜30克

步骤

准备材料

年糕洗净沥水,使用条状的火锅年糕效果更好。

泡菜切碎备用。

炒制

锅中加1汤匙橄榄油,放入泡菜炒一下。

倒入年糕翻炒。

加1汤匙韩式辣酱翻匀,加少许水将年糕焖软,大火将水分收干。

烤制

煮好的年糕装在烤碗中,撒上马苏里拉芝士碎。

烤箱预热至200度,中层,上下火,烤10分钟即可。

提示和建议

可以根据个人口味调整韩式辣酱的用量。