豆腐娃娃菜金针菇做法

1. 豆腐金针菇煮虾丸

食材:嫩豆腐、娃娃菜、金针菇、虾丸、盐、小葱花。

步骤

1. 将嫩豆腐切块,娃娃菜切片,金针菇洗净备用。

2. 水开后,下入虾丸煮至熟透,然后依次加入嫩豆腐、金针菇和娃娃菜,继续煮至所有食材熟透。

3. 加入适量的盐调味,最后出锅前撒上小葱花即可。

2. 蒜蓉金针菇豆腐汤

食材:嫩豆腐、金针菇、葱姜、盐、鸡精、香油。

步骤

1. 嫩豆腐切丁,金针菇去根备用。

2. 油热葱姜爆香,放娃娃菜、金针菇、豆腐丁;加1碗水煮开,加少许盐、少许鸡精煮开继续煮2分钟出锅即可。

3. 娃娃菜金针菇豆腐汤

食材:蒜、油、水、金针菇、娃娃菜、豆腐、盐、酱油、鸡精、香油。

步骤