鸡排烤肠烤箱做法

鸡排的烤箱做法

简单烤鸡排

材料：鸡排、盐、黑胡椒、料酒、生抽、姜片、面包糠、玉米粉、鸡蛋。

步骤

1. 预热烤箱至200°C（400°F）。

2. 用调味料和香料腌制鸡排数分钟。

3. 将鸡排放入烤箱，烤10-15分钟，然后翻转再烤10-15分钟，直到金黄酥脆且内部熟透。

4. 用肉温计测量内部温度，确保达到165°F（74°C）。

5. 取出鸡排，放置数分钟后享用。

面包糠烤鸡排

材料：鸡胸肉、黑胡椒、盐、白糖、料酒、生抽、姜片、面包糠、玉米粉、鸡蛋。

步骤

1. 鸡胸肉对半切，再用刀背拍松。

2. 用盐、糖、黑胡椒、料酒、生抽、姜片腌制一晚。