鸡腿宿舍做法

在宿舍里做鸡腿，可以尝试以下几种方法：

食材：鸡腿4-6个、生姜适量。

做法：

将鸡腿放入锅中，加入适量的食盐、白砂糖、酱油和生姜。

搅拌一段时间后，放入200-400W的小锅里，煮约30分钟即可。

食材：鸡腿2只、葱、姜适量、生抽、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉。

做法：

鸡腿切半并扎孔，便于入味。

调制酱汁：生抽、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉和水搅拌均匀。

将葱打成葱结，蘸酱汁抹匀鸡腿，反复四五次，再用姜片固定在鸡腿中间。

将葱结和姜片铺满锅底，放入鸡腿，按下电饭锅的煮饭键，焖40~60分钟。

食材：鸡腿2个、玉米半穗、胡萝卜半根、土豆1个、香菜1根、葱1段、姜3片、蒜3粒、色拉油5毫升、生抽15毫升、盐2克。

做法：

鸡腿剁成小块，焯水去腥。

锅中加油，炒香葱姜蒜，加入土豆、胡萝卜和玉米翻炒。

加入生抽和盐调味，倒入开水，盖上锅盖焖煮15分钟，至土豆熟透，加入青红椒收浓汤汁。

食材：鸡腿2只、葱姜适量、盐。

做法：

鸡腿洗净煮熟，加入葱结、姜片和盐，大火煮开后转中小火煮20分钟。

煮熟后放凉，撕成肉丝，淋上葱姜料汁，搅拌均匀即可。

食材：鸡腿1只、姜蒜适量、生抽2勺、白糖2勺、油适量、盐适量。

做法：

鸡腿洗净，多划几刀，方便入味，加入料酒、少许盐、姜片，腌制20分钟。

锅烧热，倒油，姜蒜爆香，倒入鸡腿，爆炒5分钟。

加入生抽、老抽、白糖，倒水没过鸡腿，大火炖煮，烧至收汁。

这些方法都比较简单，适合在宿舍里制作。可以根据个人口味选择合适的食材和调料，做出美味的鸡腿。