熟猪肘怎么做法好吃

熟猪肘可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的熟猪肘做法：

简单炒制

用料：熟肘子肉、小葱、油、盐、米酒、生抽。

做法：

熟肘子肉切成片，小葱修边段。

锅中加油，放入大葱炒，再倒少量生抽炒。

加入米酒调料，再放熟肘子肉炒。

再加生抽、盐调料，炒匀盛盘。

家常炒制

用料：熟肘子肉500克、植物油、料酒、生姜、葱、大蒜、黄酱、酱油、白胡椒粉、盐。

做法：

熟肘子肉切成薄片备用。

锅中加油，加热至6-7分热，加入葱姜蒜爆炒出香味。

加入熟肘子肉，用中小火翻炒均匀，注意不要炒过久。