西米芝士球做法

西米芝士球的做法如下：

食材准备

紫薯、面包、灵芝（可选）、面包糠、芝士片各适量。

土豆、黄面包糠、马苏里拉芝士碎、鸡蛋、面粉、糖、食用油、水各适量。

土豆去皮后切成大块，用微波炉或蒸锅煮熟后压成泥状。

糯米粉、面粉、小苏打、泡打粉、盐、糖、黄油、芝士块各适量。

肉末、葱、玉米淀粉、鸡蛋、总统奶酪、椰蓉、盐、番茄沙司各适量。

做法步骤

紫薯芝士球：

1. 紫薯洗净，加水煮8分钟至熟，去皮捣成泥。

2. 取适量紫薯泥，包入芝士片团，搓圆，沾上面包糠。

3. 油锅烧至8成热，下圆子炸至金黄捞出。

土豆芝士球：