紫蓝柑做法

紫蓝柑糖浆

用料:橙子2个、水1杯、糖1杯、色素/蝶豆花适量。

做法

1. 削皮橙皮并倒入密封罐中。

2. 用一次性纸杯计量倒入一杯水,放冰箱冷藏一夜以冷萃出橙子香气。

3. 如果不喜欢色素,可以加10朵蝶豆花。

4. 再倒入一杯白糖,盖盖子摇匀,放冰箱冷藏1~2天。

5. 过滤后得到香橙糖浆,加两滴色素搅匀即可。

蓝柑苏打水

用料:蓝柑2勺、雪碧、容器三分之二、纯苏打水(可选)、柠檬和白糖(可选)。

做法

1. 加几块冰块进杯子,倒进雪碧。

2. 加进蓝柑,倒2大勺。

3. 装进好看的容器里即可。