田葫芦做法

田葫芦（又称地葫芦）可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些推荐的田葫芦做法：

地葫芦腌制

方法一：

主料：地葫芦500克

辅料：醋、冰糖、蒜

步骤：

1. 把地葫芦摘干净并反复清洗干净。

2. 沥干水分。

3. 剥蒜瓣一起腌制。

4. 罐头瓶中放入醋和冰糖，加入地葫芦和蒜瓣，继续倒入醋至完全淹没食材。

5. 盖上保鲜膜，旋上瓶盖，过20天左右即可食用。

方法二：

主料：地葫芦

辅料：米醋、白糖、花椒、辣椒、鸡精、食盐

步骤：

1. 将地葫芦洗净，浸泡一段时间，去除土腥味。