高压锅焗猪脚的做法

高压锅焗猪脚的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:简单调味高压锅焗猪脚

食材 :猪腿肉(猪脚)、酱油、姜末、辣椒、蒜头、耗油、味精。

做法

猪脚洗净后放入高压锅。

加入姜末、辣椒、蒜头、适量水和其他配料。

大火煮15分钟即可。

方法二:花生八角高压锅焗猪脚

食材:

猪脚、花生、八角、蒜、盐、蘑菇精、生抽、清水。

做法

猪脚洗净、剁块,焯水去血水。

花生洗净沥干,蒜去皮爆香,加入八角一起爆香。

翻炒猪脚,加入盐、蘑菇精、生抽,翻炒均匀。

倒入花生,加入适量清水,盖上锅盖,中火焗40分钟左右即可。