料理棒做法

料理棒是一种多功能厨房工具,可以用来搅拌、打蛋、绞肉、制作奶昔等多种料理。以下是一些使用料理棒的常见做法:

奶昔

香蕉半根,鲜奶一袋,蜂蜜两勺。

将所有材料放入搅拌机中,大约搅拌15秒,直到顺滑无颗粒。

丸子

虾仁泥200克(买鲜虾去皮,用料理绞肉刀绞碎,绞时放些水进去)。

鸡蛋2个,盐,味精或鸡精,面粉100克放入到虾泥里面绞匀。

可以将虾泥换成精猪肉、牛肉、羊肉等。

各种酱

牛肉酱:洋葱牛肉炒熟调好味,用料理棒打磨至细腻。

花生酱:将花生炒熟后去皮,黄豆在水中泡5-6小时后水煮开,加入花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖用调理棒打磨。

芝麻桃核酱:炒熟的芝麻、桃核加适量糖,用料理棒一起打磨,可以拌粥或煮成芝麻糊。

米糊、米粥