鸡煲龟做法

方法一

材料：

乌龟1只

鸡肉200克

料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、蒜蓉、猪油、清汤适量

做法：

1. 将龟用沸水烫死，去头、爪，去掉内脏后清洗干净，在沸水中焯一下捞出。

2. 把鸡肉洗净切条。

3. 锅内放猪油烧热，放入葱、姜、蒜煸香，入清汤、酱油、料酒、盐、味精、龟肉和鸡肉，烧沸后，用小火炖烧至龟肉熟烂，出锅即可食用。

功效：滋阴壮阳，补肾益精，适于阳痿遗精、早泄等症。

方法二

材料：

乌龟、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、虾仁、鱿鱼须、鸡蛋、生姜、葱、盐、鸡精

做法：

1. 乌龟和鸡肉杀好，香菇浸泡1小时后洗净，虾仁、红枣、枸杞洗净，鱿鱼须开水烫后洗净，鸡蛋煮好剥壳备用。

2. 烧水放姜片，烧开后，鸡烫2分钟后用冷水洗净，把虾仁、鱿鱼须、葱白放进鸡肚子里，水沥干后备用。