彩色小蛋糕做法摆摊

1. 基本彩色小蛋糕

材料：

1.5杯面粉

1茶匙泡打粉

1/2茶匙盐

1/2杯黄油

3/4杯糖

2个鸡蛋

1茶匙香草精

1/2杯牛奶

食用色素

做法：

1. 将面粉、泡打粉和盐混合备用。

2. 黄油和糖放入碗中，用打蛋器搅拌至混合均匀。

3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 加入香草精并搅拌均匀。

5. 将面粉混合物分几次加入，同时逐渐加入牛奶，搅拌均匀。

6. 将面糊分成几份，每一份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。

7. 将彩色面糊倒入预先涂油的烤盘中，轻轻拍平表面。

8. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，牙签插入蛋糕中心后拔出干净。

9. 取出蛋糕，放置在冷却架上完全冷却。