泡菜五花肉热狗做法

方法一:简易版

准备材料

热狗香肠(或火腿肠)4根

圆白菜4片

胡萝卜半根

色拉油、盐和胡椒各少许

长面包4个

黄油两大勺

番茄酱(或蛋黄酱、芥末酱)

制作步骤

在香肠上划出斜纹。

将圆白菜和胡萝卜切成丝。

在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎。

倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒。

将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝。

方法二:韩式风味

准备材料

五花肉200克

泡菜500克

洋葱1个