无蛋紫薯蒸糕做法
无蛋紫薯蒸糕的做法如下:
食材准备
紫薯80克
低筋面粉30克
配方奶60毫升(水或母乳均可)
制作步骤
将蒸熟的紫薯、低筋面粉和配方奶放入辅食机中搅打均匀。
10克面粉与20毫升配方奶搅拌均匀后装入裱花袋。
将白色面糊挤入模具底部,水开后上锅蒸5分钟。
将紫薯糊糊挤入模具中,盖上盖子,水开后上锅蒸20分钟,焖5分钟。
提示和建议
如果宝宝还没有添加蛋黄,或者对蛋黄过敏,可以采用这种做法,既简单又营养。
蒸糕的口感软糯,入口即化,非常适合宝宝食用。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的无蛋紫薯蒸糕了。