蜂蜜生姜奶茶做法
方法一:
准备材料:
生姜100克,蜂蜜120克,饮用水1000毫升。
处理生姜:
把姜削皮,切丝。
煮制姜水:
在玻璃壶中倒入凉水(约1000毫升),放入姜丝,然后插电烧开水。
煮姜水:
水烧开后转到花茶键煮20分钟左右,然后关掉电源。
晾凉蜂蜜:
将煮好的姜水倒入干净的玻璃瓶晾凉,姜丝可以留在玻璃壶里。
混合蜂蜜:
将蜂蜜倒入晾凉的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏室,随喝随取。
饮用:
煮好的姜茶倒入杯里,加入2勺蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
方法二:
准备材料:
生姜200克,冰糖100克,蜂蜜150克,水适量。
处理生姜:
姜去皮后切成细丝。
煮制糖液:
锅里放入姜丝和一点清水,放入冰糖,小火加热至冰糖融化,继续小火加热至糖液浓稠,姜的颜色变深。
放凉:
关火后放凉,然后放入蜂蜜搅拌均匀。