土豆油麦菜辅食做法

蒜末土豆油麦菜

材料：蒜末、油麦菜、土豆。

步骤：

油麦菜洗净，热锅烧开水，沸腾后放入油麦菜煮软，过凉水，切碎备用。

土豆洗净去皮，切碎，蒸熟备用。

热锅加油，升温后加入葱姜蒜、辣椒末炒香，加入油麦菜碎炒一会儿，加水，盖上锅盖煮上一煮。

最后倒入土豆碎，按压翻炒，加盐、味精、胡椒粉，炒匀出锅。

土豆丝油麦菜

材料：土豆丝、油麦菜、西红柿、酸菜、腌猪肉、葱花、花椒、大料、姜面、鸡精、酱油、盐。

步骤：

土豆丝去皮切丝，西红柿和酸菜切小碎块。

腌猪肉加热，加入葱花、花椒、大料、姜面炒香，再加入西红柿翻炒出水。

加入土豆丝，翻炒三分钟，加鸡精、酱油、盐，小半碗水，盖上锅盖蒸煮十分钟。