麻薯汤做法
1. 鲜奶麻薯糖水
材料:
20克红糖
300克水
200克牛奶
15克木薯粉
15克代糖
做法:
1. 将红糖和水搅拌煮沸,试味后若不够甜则加代糖。
2. 将牛奶、木薯粉和代糖搅拌均匀,小火煮至浓稠,期间不停搅拌约1-2分钟,至出现小沸腾后出锅晾凉。
3. 将冷却的红糖水与西米露、芒果、麻薯、山楂片和冰块混合,即可享用。
2. 低脂早餐—红豆麻薯汤
材料:
红豆100克
糯米粉20克
牛奶200克
木薯粉20克
糖适量
陈皮一小块
做法:
1. 红豆提前泡一晚,用电饭煲煮熟(或用高压锅更快)。