大棒子米粥的做法

大棒子米粥，也被称为玉米粥，有多种做法。以下是几种常见的做法：

1. 使用电饭锅的做法

准备材料：

米、棒碴粉、水。

清洗米：

将米洗净。

加水：

加入适量的水。

煮粥：

使用电饭锅煮，当米煮到快要烂开时，加入棒碴粉和适量的水，搅拌均匀后继续煮5分钟即可。

2. 使用柴火灶的做法

准备材料：

大碴子（玉米）、芸豆、小红豆、大红豆、花生、薏米等（可根据个人喜好添加）。

清洗和浸泡：

将大碴子和其他配料淘洗好，预先浸泡，待充分吸水膨胀后放入锅里。

加水：

兑上半锅水，烧上柴禾，锅开之后改用小火，慢慢地熬上两三个小时。

3. 使用高压锅的做法

准备材料：

大碴子、饭豆。

清洗和浸泡：

大碴子和饭豆用清水泡清干净，换新水浸泡一夜。