新鲜野山参做法

新鲜野山参有以下几种做法：

先将野山参片浸泡约20分钟，然后慢火煎熬1小时，喝参汤。因汤中有效成分浓度高，适用于大病之后急需进补调养者。

将鲜野山参切片，放入保温杯，用开水冲泡，加盖半小时左右，当茶喝。可反复冲泡至变淡无味，最后连渣嚼下。

将鲜野山参切片，放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸15-20分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用。

将野山参切成片，放进茶碗内加满油水，密封碗扣，置放于锅内蒸墙上，蒸炖4-5个小时即可服食。

取2-3片山参含于嘴中细嚼，生津止渴醒神，干凉爽口。

将野山参磨成细粉，每天吞食，使用量视身体素质而定，一般每次服1-1.5克。

将野山参放入高度白酒中浸泡一定时间，制成人参酒。适量饮用人参酒，既能享受其独特的口感，又能吸收野山参的有效成分。

将野山参按每日服用量分成等份，每日取用一份炖服。炖煮时不能用高火或旺火，用盖碗或炖盅，文火慢炖1小时。