泡阳荷做法

泡阳荷的做法如下:

焯水

将阳荷放入沸水中焯水,迅速捞出并沥干水分。

调制腌料

在保鲜盒中混合白醋、砂糖、纯净水和盐,搅拌均匀,然后趁热将阳荷放入盒中。

冷藏

将保鲜盒放入冰箱冷藏,可以过夜,以便阳荷充分吸收腌料的味道。

切片与配菜

吃之前取出阳荷切片,再切一些卷心菜丝作为配菜,即可食用。

小贴士

阳荷焯水时可以加少许食盐,以去除其苦味。

腌料的比例可以根据个人口味进行调整,例如增加或减少砂糖和盐的量。

腌制时间越长,阳荷的口感和味道会越入味。

希望这个做法能帮助你成功制作美味的泡阳荷!