放心早餐玉米蒸饺做法

1. 经典玉米猪肉蒸饺

材料：

猪肉馅

玉米粒

胡萝卜丁

葱花

生抽

蚝油

盐

料酒

热油

步骤：

1. 将剁好的猪肉馅放入大碗中，加入玉米粒和胡萝卜丁，然后倒入生抽、蚝油、盐和料酒，使用筷子或勺子充分搅拌，直到调味料均匀融入肉馅中。

2. 将葱花均匀撒在肉馅上，淋上热油，激发葱花的香味，然后顺着一个方向持续搅拌肉馅，直到上劲，变得粘稠有弹性。

3. 包饺子，将适量的肉馅放在饺子皮中央，对折压好，确保皮薄馅足且封口严实。

4. 将包好的饺子摆放在蒸锅中，等水开后上锅，大火蒸12分钟即可。

2. 玉米虾仁蒸饺

材料：

鲜虾

玉米粒

饺子皮

胡萝卜

调味料：料酒、生抽、盐、糖、鸡精、生姜粉

步骤：