招牌百香果做法
百香果可以通过多种方式制作成不同的美食。以下是一些招牌百香果做法的推荐:
百香果茶
将百香果洗净切开,取出果肉放入杯中。
加入温水,根据个人口味加入蜂蜜或糖调味即可。
百香果酱
将百香果切开,将果肉和果汁倒入一个碗中。
加入白砂糖,搅拌均匀,让糖充分溶解。
加入水,继续搅拌直至糖完全溶解。
将混合物倒入一个小锅中,用中小火煮沸,然后转至小火慢煮15-20分钟,期间时不时搅动,直到混合物变浓稠。
关火,将酱汁倒入一个干净的玻璃罐中,待凉后即可封闭。
百香果果冻
将百香果的果肉取出,放入搅拌机中打成汁。
加入适量的糖进行调味。
将鱼胶粉用温水泡软后,加入到百香果汁中,搅拌均匀。
将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固。