产妇白萝卜汤的做法
产妇白萝卜汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
基本做法
材料:白萝卜1个,猪骨或鸡骨适量,生姜适量,盐和胡椒粉适量。
步骤:
将白萝卜洗净,去皮切块;猪骨或鸡骨洗净备用;生姜切片备用。
在大锅中加入足够的水,将猪骨或鸡骨放入锅中煮沸,撇去浮沫。
加入白萝卜块和生姜片,继续煮沸。
煮沸后,转至小火慢炖2-3个小时,使汤汁更加浓郁。
在煮的最后10分钟,添加适量的盐和胡椒粉,调味至适合口味。
关火后,用滤网过滤出清汤,即可食用。
简化做法
材料:白萝卜1个,生姜适量,盐和胡椒粉适量。
步骤: