蜂蜜浸沙仁的做法

准备材料

春砂仁30克

蜂蜜500克

制作步骤

将春砂仁用清水洗净,然后在通风的环境中晾干。

使用捣蒜器将春砂仁压爆。

将压爆后的春砂仁与蜂蜜一起放入干净的玻璃瓶中。

用筷子调匀,确保春砂仁均匀分布在蜂蜜中。

密封瓶口,并将瓶子放置在阴凉通风处,浸泡一个月左右即可取出食用。

小贴士:

制作过程中,春砂仁要确保完全晾干,否则会影响蜂蜜的保存和口感。

浸泡时间越长,春砂仁中的有效成分融入蜂蜜越多,口感和功效也越好。

食用时,可以直接取出适量,用温水冲泡饮用,也可以加入其他饮品中一起食用。

这种方法制作的蜂蜜浸沙仁具有行气调中、补肺醒脾、健胃安胎等功效,适合饭前饭后食用,尤其适合胃部不适的人群。