不用发面包子做法

不用发面包子一

材料：面粉、温水、酵母、白糖、食用油、馅料（如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等）。

做法：

1. 将面粉、温水、酵母、白糖混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。

2. 将面团分成小份，擀成薄皮，注意不要擀破。

3. 将馅料放在包子皮中央，按照包包子的手法将包子包好。

4. 将包子放在蒸笼里，放入锅中，盖上锅盖，开火蒸10-15分钟。

5. 等包子蒸熟后，取出装盘即可享用。

饺子皮包子

材料：韭菜、鸡蛋、干粉丝、木耳、蚝油、五香粉、盐、植物油。

做法：

1. 韭菜洗净沥干水分，切小丁丁，加一勺植物油拌均匀。

2. 鸡蛋打散搅拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到成块，捞出来备用。