无麸质土豆饼做法

无麸质土豆饼的做法如下：

食材准备

土豆100克

胡萝卜适量

青菜适量

大米粉20克

盐0.5克

制作步骤

土豆切成薄片，隔水蒸熟后捣成泥状。

加入大米粉、胡萝卜碎和青菜碎，一岁以上的宝宝可以加点盐。

戴手套揉成面团，分割成四份，压扁成圆饼。

锅里倒一点点油，两面煎熟即可。

注意事项

土豆要蒸得软烂，这样压成泥后更容易与其他食材混合。

大米粉的添加量可以根据面团的黏度适当调整。

煎土豆饼时要用小火，避免煎焦。

这款无麸质土豆饼适合小宝宝食用，口感软糯，营养丰富。