藕带做法不辣

清炒藕带

食材:藕带、香葱、食用油、食盐、生抽。

做法

藕带刮皮洗净,切成小段,放入水中浸泡防止变色。

蒜瓣去皮切末,藕带沥干水分。

起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入藕带大火翻炒半分钟,加入适量食盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

凉拌藕带

食材:藕带、黄瓜、花生、红辣椒、食盐、白醋、白糖、剁辣椒、香油。

做法

花生米淘洗干净,用清水浸泡2小时,炒熟后放凉。

黄瓜切成小丁,藕带切成小段,焯水后过凉水,沥干水分。