方便条做法

1. 家常炒方便面条

材料：

半个洋葱，半个胡萝卜，一个青椒，半碗玉米粒，两袋方便面，玉米油，香葱，温水。

调料：

方便面自带的调味酱，温水，调味粉。

做法：

1. 切好洋葱、胡萝卜、青椒和香葱。

2. 方便面煮至半熟，过凉水，控干水分。

3. 炒锅加油，炒香葱、青椒和胡萝卜，加入玉米粒翻炒。

4. 方便面调味酱加温水冲开，倒入锅中，加入调味粉，搅拌均匀。

5. 最后加入煮好的方便面，翻炒均匀即可。

2. 凉拌面条

材料：

面粉200g，清水90g，盐2g，香葱1根，生抽1勺，黄瓜一段，蒸鱼豉油1勺，花生米少许，蒜2瓣，白芝麻少许，香菜2根，芝麻油1勺，香醋1.5勺。

做法：

1. 面粉和水混合搅拌成面团，醒面约30分钟。

2. 面团擀成薄片，切成细条。