宴会西点做法大全带图解
面包片配鸡蛋和牛奶
准备两片面包片和一个鸡蛋。
用黄油将鸡蛋煎熟。
再配上一杯牛奶或燕麦,既美味又营养。
三明治
准备若干面包片、两片芝士和生菜叶。
可以放一个煎熟的鸡蛋,如果不喜欢生芝士片,可以在烤箱里烤五分钟左右。
这种简单快捷的三明治非常适合早餐或午餐。
蛋糕
需要提前准备各种食材,如蛋白、糖、低筋面粉等。
晚上将食材混合,早上起来打蛋白,放入烤箱烤制。
蛋糕可以提前准备,适合时间紧张的情况。
中式材料制作西式小点心
例如香蕉小饼,将香蕉与面粉混合,加上鸡蛋,可以加入蓝莓酱或沙拉酱。
这种方法可以巧妙地将中式材料融入西式甜点中,既传统又创新。
培根煎蛋配水果或生菜沙拉
几片培根用黄油或色拉油煎制。
搭配一个到两个荷包蛋和时令水果或生菜沙拉,营养均衡且美味可口。
土豆沙拉
用料包括土豆、沙拉酱、鸡蛋、牛奶、火腿肠、黄瓜和玉米粒。
土豆蒸熟后压成泥,加入火腿丁、黄瓜丁和玉米粒,再拌入打散的蛋黄和丘比特沙拉酱。
这种土豆沙拉口感丰富,适合作为宴会的小食。
奶香烩肉丸
原料有橄榄油、洋葱、猪肉馅、牛肉馅、面包屑、干罗勒、干牛至碎、黑胡椒碎、盐、鸡蛋、意大利混合调味料、法香和淡奶油。
肉馅混合后加入鸡蛋和各种香料,揉成小丸子,放入烤箱烤制。
这款奶香烩肉丸口感鲜美,适合搭配面食或米饭。
家庭牛排餐
牛排表面撒上少许海盐,浸泡在红酒中约10分钟。
煎至两面金黄,搭配洋葱和番茄,淋上橄榄油和混合香料。
这款家庭牛排餐简单易学,适合家庭聚会。
培根香肠芝心批萨
使用披萨饼、培根、芝士、披萨酱和花生油。
培根本身带有丰富的油脂,煎制后香气四溢,搭配香肠和芝士,口感层次丰富。
法式红酒烩鸡扒
光鸡半只去骨后腌制,煎至金黄。
加入洋葱、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油、淡忌廉和鸡汤。
最后加入干菌,慢火煮至汁稠,这款法式红酒烩鸡扒味道浓郁,适合正式场合。
这些宴会西点的制作方法既简单又实用,适合家庭聚会或正式宴会。建议提前准备,以确保在宴会当天能够顺利进行。