五丝做法

五丝做法如下：

炒五丝

用料：胡萝卜、香干、香菇、金针菇、肉。

步骤

胡萝卜、香菇、香干切丝，肉切丝。

金针菇洗净掰开。

锅中热油，先炒肉丝，起锅备用。

再倒入油，炒胡萝卜丝，加盐翻炒。

加入香菇，加水翻炒，再加盐。

加香干，加少许盐。

加青椒丝和红椒丝，翻炒。

最后加肉丝，翻炒均匀即可。

蒸鱼豉汁炒五丝

用料：五花肉、土豆、胡萝卜、洋葱、尖椒、葱蒜、油、蒸鱼豉汁、生抽、盐、醋。

步骤