香葱老婆饼做法

香葱老婆饼的做法如下：

材料准备：

中筋面粉 200克

温水 120毫升（可根据面粉吸水性适当调整）

香葱 50克（洗净切碎）

盐 1/2茶匙

花椒粉 1/4茶匙（可选）

植物油 适量

制作步骤：

面团制作

在一个大碗中，将温水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。

然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒发20分钟。

香葱调味

在等待面团醒发的时间里，将香葱洗净后切成细末。

加入盐和花椒粉拌匀，让香葱更加入味。

面饼成型

面团醒好后，分成若干小剂子。

取一个擀成圆形薄片，在上面均匀撒上一层香葱末。