麻辣拌酱料包做法

方法一：经典麻辣拌酱

用料：

葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻

生抽、香醋、蚝油、白糖、芝麻酱、热油

制作步骤：

1. 在碗中放入葱花、蒜末、辣椒面和白芝麻。

2. 烧热一锅油至冒烟，迅速淋在调料上，激发香味。

3. 加入1勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油、1勺白糖，快速搅拌均匀。

4. 加入3勺芝麻酱，继续搅拌至酱汁顺滑且均匀。

5. 将所有蔬菜清洗干净，切成适合入口的大小，沥干水分后放入大盆中。

6. 将调好的麻辣酱汁均匀地淋在食材上，拌匀即可。

方法二：简易麻辣拌酱

用料：

熟白芝麻、孜然粉、辣椒粉、花生油、八角、花椒

麻汁、生抽、醋、白糖、蚝油

制作步骤：