红枣蓉馅做法

红枣蓉馅的做法如下：

方法一：

准备食材

红枣250克

白糖适量

制作步骤

红枣浸泡后洗净

高压锅里红枣隔水蒸10分钟

排气后出锅，凉了后剥下枣皮

将枣肉碾压过筛，挑出枣核

根据个人喜好可以不加糖，也很甜

方法二：

准备食材

红枣1800克

纯净水5000克

玉米油120克

麦芽糖30克

制作步骤

红枣洗净加纯净水中火煮到变软、膨胀，去皮去枣核，然后过筛，冷藏备用

取1500克炒馅

炒到半干状态加玉米油继续炒，炒到枣蓉充分吸收玉米油