螺蛳粉汤包正确做法

螺蛳粉的汤包正确做法如下：

准备材料

袋装螺蛳粉一包（包含米粉、螺蛳汤料包、酸笋包、木耳包、腐竹包、花生包、辣椒油包、醋包等）。

适量的水。

一个煮锅和一个大碗。

筷子或叉子、勺子等厨具。

煮米粉

将适量的水倒入煮锅中，开大火将水烧开。

水开后，把米粉放入锅中，轻轻搅拌，防止米粉粘连。

保持大火煮约8 - 10分钟，期间可以根据米粉的粗细和个人口感适当调整煮的时间。

当米粉能用筷子轻松夹断，且中间没有硬芯时，即为煮好。

将煮好的米粉捞出，放入大碗中，用清水冲洗1 - 2遍，去除米粉表面的淀粉，使口感更加爽滑。

冲洗后将米粉沥干水分，放在碗中备用。

煮螺蛳汤

把煮过米粉的水倒掉，重新在锅中加入适量的水（约400 - 500毫升），开大火将水烧开。