生蚝做法煲
生蚝可以通过多种方法进行煲煮，以下提供几种常见的做法：
蒜蓉生蚝粉丝煲
食材：生蚝、洋葱、粉丝、大白菜、金针菇、酱椒鱼头酱、小葱。
做法：
粉丝提前用温水泡发10分钟。
生蚝剥去外壳，撒盐淘洗两遍。
洋葱丝炒香后加入娃娃菜、金针菇和粉丝，铺上生蚝，淋上生抽和清水，扣盖中火焖5分钟，出锅前撒上葱花。
生蚝煲鸡汤
食材：生蚝、老母鸡、玉竹、党参、红枣、生姜、米酒、盐、胡椒粉。
做法：
老母鸡切块，生蚝清洗后抓洗，玉竹、党参、红枣、姜片备用。
砂锅中加水煮开后加入姜片、党参、红枣、玉竹煮5分钟，加入鸡肉煮开后撇浮沫，倒入米酒，转小火煲15分钟，再加入生蚝煮至熟透，调味。