草莓牛奶雪糕的做法

方法一:简易版

食材

草莓 100克

牛奶 200克

白糖 40克

步骤

1. 草莓洗净切碎。

2. 洗好冰棒模具,把草莓碎放入模具底部作为装饰。

3. 牛奶中加入40克白糖拌匀。

4. 加入草莓碎拌匀。

5. 倒入模具里。

6. 盖好盖子,放冰箱冻两个小时即可。

方法二:料理机版

食材

草莓 200克

牛奶 100ml

淡奶油 150ml

白糖 60克

步骤

1. 草莓用盐水泡洗后去蒂切块。

2. 把草莓、白糖、牛奶放入料理机中搅打成泥。

3. 草莓泥过筛。

4. 淡奶油不加糖,打至7-8分发。

5. 草莓泥与淡奶油翻拌均匀。

6. 放入容器中,冰箱冷冻8小时以上。