草莓牛奶雪糕的做法
方法一:简易版
食材:
草莓 100克
牛奶 200克
白糖 40克
步骤:
1. 草莓洗净切碎。
2. 洗好冰棒模具,把草莓碎放入模具底部作为装饰。
3. 牛奶中加入40克白糖拌匀。
4. 加入草莓碎拌匀。
5. 倒入模具里。
6. 盖好盖子,放冰箱冻两个小时即可。
方法二:料理机版
食材:
草莓 200克
牛奶 100ml
淡奶油 150ml
白糖 60克
步骤:
1. 草莓用盐水泡洗后去蒂切块。
2. 把草莓、白糖、牛奶放入料理机中搅打成泥。
3. 草莓泥过筛。
4. 淡奶油不加糖,打至7-8分发。
5. 草莓泥与淡奶油翻拌均匀。
6. 放入容器中,冰箱冷冻8小时以上。