鱼做法辅食

鱼泥青菜西红柿粥

准备材料:熟鱼肉10克、青菜心50克、西红柿1个、米粥、高汤、熟植物油各适量。

制作方法

鱼肉去杂、洗净、蒸熟、去刺后压成泥。

青菜心洗净后汆熟,剁碎备用。

西红柿开水烫后去皮,剁碎,加高汤煮至烂熟,再与米粥、鱼泥、菜心一同炖煮,最后加入熟植物油即可。

鱼豆腐

准备材料:鱼肉200克、鲜虾3只、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、葱姜水、食用盐、白糖、生抽、胡椒粉。

制作方法

葱姜水浸泡后用于搅拌鱼虾泥。

鱼肉和虾肉搅打成泥,加入调料和玉米淀粉,搅拌上劲。