龙眼灌做法

方法一:简易龙眼罐头

食材 :龙眼、冰糖、水。

步骤

龙眼去皮去核。

将龙眼、冰糖、水放到锅内煮开8分钟,晾凉。

把晾凉的龙眼和汤汁倒进干净的容器里,放冰箱冷藏一晚即可。

方法二:详细龙眼罐头

食材:

龙眼、矿泉水、冰糖。

步骤

龙眼去皮去核,清洗。

矿泉水煮开后加入冰糖,煮化后放入洗净的龙眼,撇去浮沫。

煮至龙眼熟透,关火后晾凉,分装到洗净的密封罐中,冷藏保存。

方法三:专业级龙眼罐头

原料选择:

选择果大肉厚、含糖量中等的龙眼,要求成熟度八九成熟,无霉烂和病虫害。