婴儿番茄牛肉粥的做法

婴儿番茄牛肉粥的做法如下：

食材准备

西红柿30克

牛肉30克

小米20克

菠菜10克

具体步骤

小米提前用水浸泡一下，这样容易煮烂。

牛肉切片，放几片生姜去腥。

把菠菜放到锅里面滚烫一分钟，在西红柿放进锅里滚烫20秒，都捞出来。

西红柿捞出来去皮，牛肉剁成泥，西红柿菠菜切碎。

洗干净小米倒进锅里，加入500ml水，水开后，倒入牛肉，放点生姜去腥，小火煮20分钟，边煮边搅拌防止烧糊。

在倒入西红柿碎煮5分钟，在放入菠菜煮一分钟，最后放一点食用盐就可以出锅了。

注意事项

牛肉要提前焯水去腥，以去除腥味和血水。

西红柿和菠菜只需短暂烫煮，以保留营养成分。