芋泥水做法
芋泥水做法有多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。以下是几种常见的芋泥水做法:
简单芋泥做法
用料:芋头500克、水300克、白糖120克、猪油20克。
步骤:
芋头去皮切块。
将芋头、水、油和糖放入主锅,时间20分钟,温度100度,速度1。
时间到后,如果需要更细腻,可再煮1分钟,速度从5调到10。
如果想要稀一点,加多水;想要稠一点,减少水。
芋泥糖水配方
用料:芋头半个、炼乳20克、黄油7克、牛奶2勺、白糖适量、花生芝麻碎1勺。
步骤:
芋头切片蒸20分钟,放入碗里压成芋泥。
加入黄油、牛奶、炼乳,揉均匀备用。
芋泥加牛奶、水(稍微稀释)、蜂蜜、白糖、花生芝麻碎粉,也可以加入坚果干、西瓜等小料。