汕头海鲜烧烤做法

汕头海鲜烧烤的做法如下:

海鲜烧烤

主料:海螺、扇贝、牡蛎、虾等海鲜。

辅料:酱汁、葱花、矿泉水。

做法

1. 将海螺放在烧烤架上,海螺肉取出切好,再放进海螺壳,灌入矿泉水,这样可以将海螺壳作为一个小锅,炖出海螺的味道。

2. 将扇贝等海鲜放置在烧烤架上。

3. 等到扇贝的壳微微张开时,去掉上层壳,淋上豉香酱汁和葱花。

4. 大概过20秒的时间,待汤汁与酱汁呈现交融状态即可。

章鱼烧烤

食材用料:章鱼300克、小个八爪鱼300克、COOK辣味烧烤料。

做法

1. 用竹签分别将每只八爪鱼串起。

2. 八爪鱼去除内脏,洗净,放入适量的辣味烧烤料腌制过夜。