海藻香菇做法
海藻香菇的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
海藻香菇蛋花汤
用料:海藻丝30克、鲜香菇2朵、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐2克、芝麻油5克、鸡精
做法:
1. 海藻洗干净后浸泡20分钟,再挤干水分备用。
2. 香菇洗净切片,鸡蛋打散。
3. 锅中水开后放入香菇片,盖盖煮10分钟。
4. 放入海藻继续煮2分钟。
5. 倒入蛋液,用筷子搅拌成蛋花。
6. 等开锅后关火,放入盐、鸡精和芝麻油拌匀即可。
海藻炖香菇
食材:海藻30克、香菇250克
辅料:适量
做法:
1. 海藻提前浸泡并洗净,香菇洗净切片。