料理简单做法

油淋老豆腐

食材：老豆腐、小葱、小米椒

做法：

1. 老豆腐切小方块摆盘，上锅蒸10分钟左右，小葱和小米椒分别切细丁。

2. 准备调料汁：两勺生抽、一勺老抽、适量盐巴、蚝油和白糖，少量的温开水，把葱丁和小米椒倒入碗中搅拌均匀。

3. 把调料汁倒入蒸好的豆腐上，锅中热油，把热油淋入豆腐上即可。

4. 豆腐蒸完，盘中会有些水分，可以倒掉一些，或者把调料汁的温水换成蒸完豆腐的水一起搅拌也是可以的。

蜂蜜烤鸡翅

食材：鸡翅膀

做法：

1. 鸡翅膀在冷水中泡20分钟，去除血水，捞出鸡翅膀，划上刀痕更入味。

2. 加入2勺蜂蜜、1勺香油、半勺料酒、1勺老抽、少许胡椒粉、2勺生抽、少许蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 放入烤箱或者空气炸锅中，表面刷上一层蜂蜜，烤15-20分钟（每个锅脾气不一样，只有宝子们试着来）。

4. 香喷喷的鸡翅膀就做好啦，闻着香味都好香。大家一定要去试试。信我，不是假的，我做过N多次，很好吃的，应该没有人不喜欢鸡翅膀吧。